Thaigryta
Igår kväll gjorde jag fiskgryta. Vi hade köpte Abbas Milda Thaigryta som jag och Dennis skulle haft till lax när Kenneth va borta. Då det aldrig blev av så har den legat i kylen tills igår. Istället för lax tog jag 2 olika vita fiskar, lite räkor och crabfish och slängde i. Då det va lite gryta (eller mycke fisk) tog jag och hällde i en burk cocosmjölk, röd curry och lite sambal olek och lät det puttra en stund. Till detta kokade jag ris. Dennis åt som en tok och sa "Mamma kan vi inte äta fisk varje dag?" :) Då blir man glad! Så det va en nöjd kille som fick fiskgryta till lunch. Så jag kan varmt rekommendera er att testa den.